Café aux épices

Publié le par mohga

Bonjour

En me réveillant  ce matin, j'avais envie d'une tasse de café aux épices.

Pour préparer  ce délicieux café avec plus de goûts et de saveurs , j'ai besoin de:

 Ingrédients :

 1 L d’eau

 un bâton de cannelle

2 badianes (anis étoilé)

1 cuillère à café d'anis

1 cuillère à café de sésame

1 cuillère à café de gingembre

1 gousse de cardamome écrasée

3 clous de girofle

 4 c à s de café en poudre

Faire frémir l'eau avec les épices à feu doux, pendant 5 minutes. Porter ensuite à ébullitionet laisser infuser 5 minutes. Servez dans des tasses à café. Sucrez selon votre goût. On peut y ajouter du lait.





C'est

non !

Publié dans Jus & Boissons

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nawel 04/03/2009 13:20

je ne savais ps cette recette,mais je la trouve magnifique!! mais avec du lait .bisou

mohga 05/03/2009 09:16



Bonjour,

Oui on peut boire le café aux épices avec du lait ( 2/3 d'une tasse à café lait et 1/3 café aux épices ... selon le goût...).

Abientôt.



vanessabzh29 04/03/2009 12:59

voilà un café vraiment pas commun, ce sont de bonnes idées recettes bon aprem bisous