Le Samedi dernier j'ai reçu des invités et voila le menu que je leur ai fait au diner. Selon les coutumes marocaines le menu doit être composé de l'entrée ( comme une salade composée), deux plats résistants et le dessert. J'ai sauté l'entrée car ils sont...

B onjour à tout le monde, ce week-end j'ai testé une recette de notre amie OMOCHAKIR que je remercie beaucoup. J'ai déja fait du Harcha avec du lait, mais avec LBEN: ça m'apparait à peu bizard. Alors j'ai décidé de la tester,le resultat, je ne vous dirai...

Que pensez- de ma tarte ?

INGREDIENTS : 50g de beurre+ un peu en plus 50 g de farine+ un peu en plus 125g de mélasse 1.25 dl de crème fraiche 125 g de chocolat en morceaux 50 g de sucre ½ c à c d’essence de vanille 01 œuf battu 1 pincée de sel 25g de cerneaux de noix 50 g de fraises...

Aujourd'hui je vais partager avec vous un plat de poissons que j'ai fait ce jour au déjeuner: INGREDIENTS : 02 daurades moyennes 04 carottes 04 pommes de terre 250g de tomates 01 bol d’olives 06 gousses d’ail 01 c à s de tomate concentrée 01 citron coupé...

Ingrédients : - 1 kg de moules décortiquées -2 belles tomates râpées -½ botte de persil haché - ½ botte de coriandre hachée - 1 verre à thé d’huile d’olive - 6 gousses d’ail écrasées -1 c. à c. de cumin -1c à s de poivre -1 c. à s. de paprika -1c à s...

que direz vous d'un partage de recettes de pizzas! Je viens d'acheter un petit livre de recettes de pizzas de CHOUMICHA: et je vais échanger avec vous Inchallah, ces recettes, elles sont extraordinaires. La premiére recette est : PIZZA AU OIGNONS INGREDIENTS...

INGREDIENTS : 04 œufs 250g de sucre glacé **Pour la crème au chocolat: 350g de chocolat 3 dl de crème liquide 02 c à s de sucre en poudre ** Pour la garniture: 1 l de glace à la vanille PREPARATION : 1-préchauffer le four à 160 °C. Tapisser deux plaques...

Ingrédients : -1 kg de collier de mouton -2 oignons -2 gousses d'ail -Huile -1 bouquet de persil -2 tomates -2 Kg d'aubergines -Sel -Poivre -Gingembre, safran Préparation : 1-Couper la viande en morceaux. 2-Les faire revenir dans une cocotte avec 2 cuillerées...

Ingrédients : -200 g de farine -3 c à s de chocolat en poudre -125 g de beurre ramolli -100 g de sucre -2 cuillers à soupe de lait -3 œufs -2 sachet de levure chimique -1 noix de beurre ou 1 cuiller à soupe d’huile pour beurrer le moule. Préparation:...